255 г • Полба, креветки, сыр маскарпоне, томаты вяленные, сыр пармезан, лук зеленый
Гарниры
Картофель фри
120 г
Батат фри
120 г
Ризотто из полбы
130 г
Баклажановая икра
150 г
Зеленый салат
50 г
Десерты
Панна Котта с тропическим желе и сезонными ягодами
185 г
Сырный крем с черносливом и соленой карамелью
190 г
Сырный тарт с вишневым соусом
160 г
Суши сеты
Сет #1
1470 г • Филадельфия классик, Эбитен, Чука с лососем, Бонито, Токио, Маменори с креветкой темпура
Сет #2
740 г • Черный дракон, Татаки с гребешком, Сяки гурмэ
Сет #3
780 г • Филадельфия в угре, Прага, Нигири лосось, Нигири угорь, Нигири креветка, Нигири тунец, Гункан с лососем, Гункан с тунцом, Гункан с креветкой, Гункан с красной игрой
Японские гарниры
Имбирь
40 г
Васаби
40 г
Салат чука
100 г
Соусы к суши
Соевый соус
40 г
Соус спайси
40 г
Соус терияки
40 г
Соус ореховый
40 г
Соус сладкий чили
40 г
Классические роллы
Филадельфия Классик
300 г • Лосось, сыр, нори, рис
Филадельфия Каппа
250 г • Лосось, сыр, огурец, нори, рис
Филадельфия с авокадо
250 г • Лосось, сыр, авокадо, нори, рис
Филадельфия в угре
230 г • Угорь, сыр, огурец, соус терияки, кунжут белый / черный, нори, рис
Терияки
200 г • Лосось жареный терияки, сыр, огурец, нори, рис